GARNITURES,ACCOMPAGNEMENTS

GRATIN DE CARDE

GRATIN DAUPHINOIS

RIZ PARFUME AUX PETITS LÉGUMES

SEMOULE AUX FRUITS

POMME PAPILLOTE

POÊLE DE CHAMPIGNON A LA PROVENÇALE

CHOUX (bruxelle) GLACE AU SOYA

TOFU CARAMELISE AU VINAIGRE BALSAMIQUE

FEUILLETÉ DE LÉGUMES GRILLES

BÂTONNET DE CAROTTE AU CUMIN

CÉLERI A LA RICOTTA

CLAFOUTIS DE TOMATE CERISE

POMMES CHARLOTTES PARFUMÉES A L'HUILE DE TRUFFE

ASSORTIMENT DE LÉGUMES MARINES, GRILLES

FONDUE DE POIREAU AU CURCUMA

SURPRISE DE TOMATE AU FOUR ET CITRON CONFIT

FRICASSÉE DE CHATEIGNE D' EAU AUX CHAMPIGNONS ET PISTACHES

PETITS LÉGUMES THAÏLANDAIS AU CURRY VERT

L'"ID"Restauration, chef de cuisine à domicile.
Gastronomie, Événement, Traiteur, Séjours gastronomique, Cours de cuisine.