ENTRÉES:

CRÈME DE COURGETTE AU BASILIC
OU
MILLEFEUILLE DE CHÈVRE AUX POMMES
OU
MOZZARELLA RELEVÉE A LA TAPENADE SUR TOAST CAMPAGNARD



PLATS PRINCIPAUX :

EMINCE D’AUTRUCHE AU CURRY VERT
OU
ROUILLE SETOISE (PETITE SEICHE SAFRANEES)
OU
PAPILLOTTE DE SAUMON AU PESTO

GARNITURES :

POMME CHARLOTTE RÔTI A L'HUILE DE TRUFFE
OU
LÉGUMES SAUTES A LA THAÏLANDAISE
OU
FEUILLETE DE POIVRONS GRILLES

DESSERTS :

GÂTEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT
OU
CRÈME DE THÉ A LA CANNELLE
OU
CRÈME DE RHUBARBE AUX FRAISES

L'"ID"Restauration, chef de cuisine à domicile.
Gastronomie, Événement, Traiteur, Séjours gastronomique, Cours de cuisine.